Loại thịt nướng này không phải do tôi phát minh ra, đây là một công thức được thừa hưởng từ ông nội của tôi, người bạn của mẹ tôi. Với sự cho phép của cô ấy, tôi đang đăng loại thịt nướng này ở đây.
Vật liệu và dụng cụ:
1. gạch không cần thiết (khoảng hai mươi).
2. xẻng.
1 bước. Trước tiên, bạn cần phải đào một cái lỗ trong hình dạng của thịt nướng của chúng tôi. Tôi có một cái hố cho hai viên rưỡi chiều dài và hai viên gạch có chiều rộng. Nó nên có một đáy phẳng, và nó phải ở độ sâu của một viên gạch.
2 bước. Sau đó, bạn cần đặt một lỗ trên gạch. Họ nên rất chặt chẽ với nhau. Điều này sẽ mất nhiều gạch nhất. Đây sẽ là đáy của thịt nướng của chúng tôi.
3 bước. Sau đó, bạn cần đặt lớp dưới đầu tiên của bức tường bằng gạch. Có thể thuận tiện để đặt củi trên một bức tường và không lan rộng nó, nhưng vì nó không cao, tôi đã đặt mọi thứ ra.
4 bước.Sau đó, bạn cần phải đặt lớp gạch thứ hai. Những viên gạch tồi tệ nhất nên đến đây, vì không có gì được đặt lên trên chúng. Tất cả các lỗ giữa các viên gạch cần được rèn bằng các mảnh gạch.
Brazier của chúng tôi đã sẵn sàng. Nếu bạn muốn, bạn có thể đặt nhiều lớp gạch hơn, nhưng sau đó để thuận tiện, bạn cần phải loại bỏ một bức tường.
Tất nhiên, một lò nung làm bằng gạch chất lượng thuận tiện hơn để lắp ráp, và sẽ tồn tại lâu hơn, nhưng lò than này có giá trị ở chỗ nó dễ dàng có được vật liệu để xây dựng. Chiếc máy này cũng có nhược điểm - không có thổi, không tiện để thêm nhiên liệu. Nhưng tất cả đều được đền đáp bằng sự đơn giản của thiết kế.