Tôi hoan nghênh người hâm mộ làm thủ công, hôm nay chúng tôi sẽ xem xét làm thế nào để tạo ra một con dao chất lượng cho một đầu bếp. Để chế tạo lưỡi dao, tác giả đã sử dụng thép carbon chất lượng cao, con dao trở nên sắc bén đến mức nó dễ dàng cắt giấy thành những tấm phẳng mỏng. Tay cầm được làm bằng gỗ, phía trước có những miếng đồng thau đẹp được cố định bằng đinh tán bằng đồng. Con dao trông rất tuyệt, nó mạnh mẽ, sắc bén và đáng tin cậy, một sản phẩm như vậy sẽ được đánh giá cao bởi bất kỳ đầu bếp nào. Nếu dự án làm bạn quan tâm, tôi đề nghị nghiên cứu chi tiết hơn!
Tài liệu và công cụ được sử dụng bởi tác giả:
Danh sách tài liệu:
- thép carbon cho lưỡi dao;
- một cây có kết cấu đẹp (cho lớp phủ);
- đồng thau hoặc đồng để tăng cường;
- thanh đồng;
- keo epoxy;
- Dầu cho gỗ.
Danh sách công cụ:
- Máy mài đai;
- máy khoan;
- máy phay;
- một lò để làm cứng lưỡi dao;
- giấy nhám;
- một cái búa, tập tin và nhiều hơn nữa.
Quy trình sản xuất tự làm:
Bước đầu tiên. Cắt hồ sơ dao
Trước hết, chúng tôi sẽ chuẩn bị phôi, chúng tôi sẽ cần một tấm thép có chiều dài và độ dày phù hợp. Nghiền và san phẳng tấm nếu cần thiết. Tiếp theo, vẽ một hồ sơ dao trên đĩa, nếu bạn gặp vấn đề với điều này, bạn có thể tải xuống mẫu đã hoàn thành từ Internet và in nó trên máy in.
Trước hết, bạn có thể khoan tất cả các lỗ cần thiết cho ghim và đinh tán, tác giả sử dụng máy khoan.
Vâng, sau đó chúng tôi cắt hồ sơ của con dao, nó có thể được cắt trên máy cắt băng, máy mài và các công cụ khác. Tác giả đã mài bỏ kim loại dư thừa bằng máy chà nhám đai. Chúng ta không cần mài lưỡi, vì chúng ta vẫn cần làm cứng thép.
Bước hai Làm nguội
Lưỡi dao phải được tôi luyện để lưỡi dao giữ được sự sắc bén. Mỗi cấp thép được làm nguội trong các điều kiện khác nhau, môi trường làm nguội cũng được chọn tùy thuộc vào cấp thép, thường xuyên nhất là dầu. Thép cứng chính xác sẽ reo và lò xo, một lưỡi dao như vậy sẽ không bị gãy, và lưỡi dao sẽ tiếp tục mài trong một thời gian dài.
Bước ba Dốc
Chúng tôi tiến hành hình thành các hậu duệ, họ ở dao cho đầu bếp nên càng rộng càng tốt. Một lưỡi dao như vậy sẽ mỏng và dao sẽ cắt rất tốt. Điều quan trọng là phải biết rằng cần phải mài thép cứng để nó không quá nóng, nếu không sẽ xảy ra quá trình ủ thép. Tác giả hình thành các hậu duệ bằng mắt bằng máy chà đai, và để thép không quá nóng, chúng tôi làm ướt nó trong nước. Kết quả là, chúng tôi có được một con dao tuyệt vời, nó chỉ còn lại để làm tay cầm.
Bước bốn Bolster
Theo quan niệm của tác giả, có một cái chốt ở phía trước tay cầm, nó bao gồm hai tấm đồng thau. Chúng tôi cắt ra các chi tiết, cung cấp cho họ hình dạng mong muốn và khoan lỗ. Chúng tôi sẽ buộc chặt các tấm đồng bằng đinh tán, vai trò của nó là phù hợp cho thanh đồng. Chúng tôi cắt các thanh đến chiều dài mong muốn, búa và đinh tán bằng búa. Đó là tất cả, các bolster được đặt ra.
Bước năm Xử lý lắp ráp
Chúng tôi cắt hai miếng gỗ đẹp, một trong số chúng ngay lập tức được dán vào cán dao bằng keo epoxy. Để keo tốt, chúng tôi làm sạch bề mặt kim loại bằng giấy nhám. Chúng tôi đợi cho đến khi keo khô và khoan lỗ trên miếng đệm đầu tiên dưới chân.
Sau đó tấm thứ hai được dán, một lần nữa chúng tôi chờ keo khô và khoan lỗ. Cuối cùng, nó vẫn chỉ để dán các chân.
Bước sáu Chạm cuối cùng
Khi keo khô, cẩn thận mài tay cầm, cho nó hồ sơ mong muốn. Tiếp theo là xử lý tốt với giấy nhám mịn đến trạng thái mịn hoàn toàn. Thế là xong, con dao gần như đã sẵn sàng, ngâm cây bằng keo dầu hoặc keo epoxy để gỗ không sợ nước.
Tác giả đã mài dao đến trạng thái của lưỡi dao, thông thường để mài như vậy, sử dụng các máy nhỏ với đá mài có kích cỡ hạt khác nhau. Con dao dễ dàng cắt giấy, trông tự chế trông cũng rất tuyệt. Dự án này đã kết thúc, tôi hy vọng bạn thích tự làm. Chúc may mắn và cảm hứng sáng tạo, nếu bạn quyết định lặp lại điều này. Đừng quên chia sẻ ý tưởng của bạn và những thứ tự làm với chúng tôi!
