Nếu bạn là người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh, và hơn thế nữa, bản thân bạn đang tham gia vào việc trồng thực phẩm lành mạnh, máy sấy rau và trái cây sẽ là đồng minh không thể thiếu của bạn. Tôi muốn cung cấp cho bạn tùy chọn tủ điện tự chế để sấy trái cây, rau, thảo mộc, quả mọng và nấm từ Ilya Tretnikov.
Vật liệu và dụng cụ:
- tấm gỗ dán cho cơ thể
- thanh gỗ
- vít tự khai thác
- mùng
- khoan
- dập ghim đồ nội thất
- lò sưởi
- giấy bạc
- dây nguồn có phích cắm
- băng keo điện
Chúng tôi chuẩn bị các yếu tố cơ bản
1. Vỏ gỗ cho máy sấy
Nó có thể là một chiếc bàn cạnh giường cũ hoặc một cái hộp gỗ tự tạo.
Hãy chắc chắn khoan nhiều lỗ trên "mái nhà" hoặc tường đối diện với quạt để thoát hơi ẩm miễn phí khỏi sản phẩm.
Để tránh khí thải độc hại từ các bức tường của vỏ máy khi được nung nóng, nên bọc nó từ bên trong bằng giấy bạc mà không cần cán màng. Ngoài ra, đây là một yếu tố của cách nhiệt bổ sung.
2. Griddles
Tự làm chúng được làm bằng khung gỗ và lưới chống muỗi. Tốt hơn là kết nối các đường ray khung bằng vít tự khai thác, và buộc chặt lưới bằng một kim bấm đồ nội thất. Để ngăn lưới không bị tách rời, các cạnh của nó được bọc nhiều lần. Để kéo căng lưới trên khung gỗ trước tiên là chiều rộng, và sau đó là chiều dài.
3. Đường ray để đặt tấm nướng bánh trong máy sấy
Có thể được làm bằng các ván gỗ tương tự có kích thước 5 * 8 mm trong hồ sơ. Việc gắn chặt vào vỏ gỗ được thực hiện bằng vít tự khai thác.
Hãy tiến hành tính toán và cài đặt
Bước 1. Chúng tôi làm mà không cần đinh
Cho một đồ đạc móng tay là hoàn toàn không đáng tin cậy. Trong trường hợp này, tác giả của lớp chủ khuyên bạn nên sử dụng vít tự khai thác. Để vít tự khai thác không làm hỏng tính toàn vẹn của cấu trúc, hãy khoan một lỗ có đường kính nhỏ hơn từ đường kính chân của vít tự khai thác và chỉ vít vào.
Bước 2. Xác định thiết kế của máy sấy trong tương lai
Ilya Tretnikov đề nghị xem xét hai loại thiết kế máy sấy cho trái cây và rau quả.Loại thứ nhất nặng tới 13 kg khi tải sản phẩm, hình vuông. Loại thứ hai - thiết kế phức tạp và khối lượng thực phẩm tươi có thể lên tới 40 kg. Tùy chọn này được bổ sung bởi một cài đặt hình chóp cho quạt cung cấp lưu thông không khí đồng đều. Do hình dạng kim tự tháp, luồng không khí nhận được một hướng di chuyển cụ thể và đạt đến các góc xa nhất.
Bước 3. Chúng tôi chọn người hâm mộ
Theo khuyến nghị của tác giả của lớp chính trong máy sấy, sâu tới 57 cm, cao tới 39,5 cm trên bề mặt làm việc bên trong và rộng 41 cm, chỉ một quạt là đủ để có được sản phẩm chất lượng cao ở ổ cắm. Theo đó, một cây có độ dày 1,7 * 1,7 cm được sử dụng và chúng ta có kích thước trang trí - 41 * 45 cm.
Tổng chiều sâu của máy sấy (57 cm) - chiều dài của chảo (45 cm) = không gian để phân tán không khí (12 cm). Nếu bạn làm một máy sấy cho trái cây và rau quả với tải trọng lên tới 13 kg - điều này là đủ.
Trong quá trình xây dựng máy sấy rau quả, cùng với thiết kế và kích thước hình chóp: chiều rộng của bề mặt làm việc bên trong là 61 cm, chiều cao của bề mặt làm việc bên trong là 83 cm, độ sâu là 42 cm - 2 quạt được lắp đặt. Một tấm nướng có kích thước 41,5 * 60,5 cm.
Tổng chiều cao của máy sấy (83 cm) - chiều dài của chảo (60,5 cm) = nơi phân tán không khí từ thân chính đến tường của bàn điều khiển (22,5 cm).
Bước 4. Nhiệt và điện
Để không đi sâu vào vật lý, Ilya Tretnikov khuyên bạn chỉ nên mua một lò sưởi của nhà hàng dutik, vì nó được gọi phổ biến, và ngay lập tức nhận được một bộ các chi tiết cần thiết.
Bước 5. Cài đặt xoắn ốc
Ilya Tretnikov khuyên bạn chỉ nên để lại một cuộn dây sưởi ấm. Một trong những thổi tốt hơn.
Bước 6. Cài đặt công tắc máy sấy
Tốt hơn là phân phối các chức năng của công tắc theo cách này: quạt bật / cuộn sưởi được bật và quạt bật / tắt.
Bước 7. Các chỉ số hoạt động của máy sấy
Ilya sử dụng 2 bóng đèn:
- đầu tiên là một chỉ báo về hoạt động chung của thiết bị, nghĩa là, nó được thắp sáng ở vị trí trên đường trên trên, nó không được thắp sáng ở vị trí của off off
- thứ hai - chỉ báo vị trí "bật" / "tắt" cho lò sưởi.
Bước 8. Cài đặt hai quạt theo thiết kế hình chóp
Khi tạo ra một máy sấy có thiết kế hình chóp, Tretnikov sử dụng 2 quạt, mỗi quạt có một cuộn sưởi. Nhưng việc điều chỉnh hoạt động của cả hai yếu tố làm nóng sẽ chỉ được thực hiện bởi một bộ điều nhiệt. Đó là, điều rất quan trọng để có được kết quả là việc mở đồng thời các phần tử gia nhiệt, vì nếu không quá trình sấy sẽ trở nên không đồng đều. Để xác minh tính đồng nhất của nhiệt độ, đủ để đặt một vài nhiệt kế trên các mặt phẳng khác nhau trong toàn bộ khoang của máy sấy.
Bước 9. Lắp đặt máy sấy
Đặc biệt chú ý đến việc máy sấy phải được nâng lên trên bề mặt của giá đỡ, nghĩa là, điều quan trọng là đừng quên gắn chân để tránh quá nóng và, một lần nữa, thậm chí phân phối nhiệt bên trong.
Bước 10. Bảo mật
Cần tổ chức hoạt động của máy sấy thông qua bộ lọc cho mạng. Một điều như vậy được trang bị một cầu chì bổ sung.Công suất tối đa của thiết bị của chúng tôi đạt 2 kW.
Nhân tiện ...
Ilya Tretnikov khuyên bạn nên sử dụng máy sưởi với cơ thể đồng đều, giúp đơn giản hóa rất nhiều kết nối của chúng với thân máy sấy cho rau và trái cây.
Với sự trợ giúp của thiết bị đơn giản nhưng đáng tin cậy này, bạn có thể làm khô bất kỳ loại rau, quả mọng, trái cây, thảo mộc, nấm, hạt. Ngoài ra, ưu điểm chính so với máy sấy mua là bạn tự đặt nhiệt độ sấy của sản phẩm. Cụ thể, 40C là chỉ số nhiệt tối ưu nhất để bảo quản tất cả các vitamin.