Nhưng để bảo quản tất cả những thứ tốt đẹp này, dĩ nhiên, một trong những phương tiện lưu trữ lâu dài là hút thuốc trước lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp hút thuốc nóng, nhưng một sản phẩm như vậy sẽ không được lưu trữ trong một thời gian dài, vì thịt hoặc cá được xử lý nhiệt và thịt về cơ bản được nấu chín, giống như nướng với khói, không được lưu trữ lâu trong tủ lạnh, so với hút lạnh.
Phương pháp của việc hút thuốc này là quá trình diễn ra mà không có nhiệt độ cao, như đối với phương pháp nóng, và có một quá trình làm khô chậm bằng khói lạnh, có thể nói. Những nhà hút thuốc này chủ yếu được tạo vốn từ gạch, khối, bảng. Nguyên lý của thiết bị như sau: lò đốt bằng than và gỗ nên được đặt ở khoảng cách không quá hai mét so với buồng hút thuốc - điều này là cần thiết để khói làm mát, và để làm mát hiệu quả hơn, ống khói đi qua lòng đất, nơi nó nhận được một phần lạnh từ mặt đất . Các ống khói đi đến dưới cùng của buồng hút thuốc. Máy ảnh được xây dựng bằng gạch, khối, hoặc gỗ dưới dạng một ngôi nhà nhỏ có cửa và kệ từ lưới bên trong để đặt thịt hoặc cá ở đó.
Quá trình hút thuốc lạnh rất lâu và kéo dài từ vài ngày đến vài tuần, nhưng thời gian sử dụng chắc chắn là xứng đáng, các sản phẩm rất ngon có được sau khi hoàn thành toàn bộ quá trình.
Tác giả, một ngư dân và thợ săn khao khát, người luôn có nhiều cá và trò chơi mới, đã quyết định xây dựng một ngôi nhà khói theo phương pháp hút thuốc lạnh trên cốt truyện cá nhân của mình. Để xây dựng một buồng khói, anh hùng của chúng tôi đã chọn các khối.
Vật liệu: khối, gạch, ván, gỗ, xi măng, cát, gạch mềm, lưới, ống khói.
Công cụ: xẻng, bay, vồ, cưa, búa.
Đầu tiên, tác giả cho chúng tôi xem xét sơ đồ để hiểu nguyên tắc hoạt động của tòa nhà này.
Sau đó, nó đổ nền tảng cho nhà khói trong tương lai.
Và tiến hành xây dựng các bức tường của các khối.
Các bức tường đang dần bắt đầu phát triển.
Ở đây bức tường gần như đã hoàn thành.
Khi kết thúc việc xây dựng các bức tường, sau đó đến việc tạo ra mái nhà và lợp mái.
Như đã đề cập, anh ấy đã tạo ra một hộp lửa và đặt một ống khói dưới lòng đất.
Các đường ống được đưa ra như thế này.
Đó thực chất là tất cả, công việc đã hoàn thành và trang trại có một nhà hút thuốc lá lạnh.
Bây giờ, tác giả sẽ có thể cứu con mồi trong một thời gian dài bằng cách chôn nó trong nhà hút thuốc của mình và tự chữa cho mình để hút cá hoặc thịt và đối xử với người thân, bạn bè và người quen.