Nhiều người yêu thích cà phê sẽ đánh giá cao điều này tự làm. Nhờ máy pha cà phê thu nhỏ này, bạn có thể dễ dàng pha cà phê espresso thơm ngon. Lắp ráp tự chế rất dễ dàng và đòi hỏi một lượng vật liệu tối thiểu để lắp ráp.
Cà phê espresso là gì?
Để có được cà phê như vậy, cần phải truyền nước nóng dưới áp suất thông qua một bộ lọc đặc biệt trong đó cà phê được đặt. Nhờ điều này, một bọt lớn và ngon ngay lập tức được hình thành và cà phê rất ngon được thu được.
Tổng cộng, espresso được chia thành ba phần, nghĩa là 30, 60 và 90 ml (thường, gấp đôi và gấp ba). Một lượng nước nhất định cần một lượng cà phê nhất định. Trên một tách espresso thông thường, bạn cần 7-8 g cà phê, gấp đôi 14-16 g và trên ba lần 21-24 g.
Không có tiêu chuẩn chung về việc pha cà phê espresso, chỉ có áp lực cần thiết để tạo ra một thức uống, đó là 9 bar. Làm thế nào để lắp ráp một máy như vậy, xem xét dưới đây.
Yêu cầu đối với máy pha cà phê mini:
1. Máy pha cà phê như vậy phải vừa trong túi quần jean của bạn;
2. Vật liệu công khai để sản xuất;
3. Bộ công cụ tối thiểu để tự chế;
4. Tất cả các nút cần thiết được lắp ráp trong một tòa nhà;
5. Và cuối cùng, một chiếc máy như vậy không nên tốn kém.
Vật liệu và dụng cụ tự chế:
- bốn phích cắm có đường kính 1/2;
- hai phích cắm có đường kính 1;
- ống đồng có đường kính 1/4 (chiều dài khoảng 100 mm);
- một bộ chuyển đổi từ 1 đến 1/2 (1 - mẹ) (một nồi hơi được làm bằng nó);
- một bộ chuyển đổi từ 1 đến 1/2 (1 - cha) (một ấm trà được làm bằng nó);
- lắp (đường kính 1 ″);
- ba phụ kiện 1/2 ((cần hai cái để tạo bộ lọc);
- một đoạn ống có đường kính 1/2 và chiều dài 75 mm;
- để buộc chặt, cần có một bu lông 6 mm dài 75 mm và đai ốc cánh.
Dưới lỗ filler, sẽ cần một bu lông có đai ốc, chiều dài bu lông tối đa là 12 mm, chiều cao đai ốc phải khoảng 10 mm
Đối với lò sưởi, bạn cũng sẽ cần một bu lông nhỏ với một đai ốc. Đường kính của bu lông phải sao cho vừa với ống 1/4 inch. Chiều dài của bu lông nên khoảng 12 mm.
Vì các vật liệu bổ sung sẽ vẫn cần thiết: một tấm ván nhỏ, ống tiêm cho 10 khối, hai miếng đệm cao su có đường kính 1, hai vòng chữ o cao su (như trong máy trộn).
Trong số các dụng cụ bạn sẽ cần: máy khoan, búa, máy khoan có máy khoan (3, 6 và 1,5 mm), cưa sắt, sắt hàn, giấy nhám số 150, kìm, kìm cắt dây. Một cặp đinh lớn.
Quy trình làm máy pha cà phê bỏ túi:
Bước đầu tiên. Chúng tôi làm một nồi hơi
Để làm lò hơi trong bộ chuyển đổi từ 1 đến 1/2 inch, phải khoan 4 lỗ. Sau đó, một ống 1/2 1/2 được lắp vào bộ chuyển đổi và niêm phong. Trong trường hợp này, cần phải sử dụng riêng chất hàn không chứa chì (chì có hại).
Sau đó, bạn cần lấy một ống 1/4 inch và lùi lại từ mép 25 mm, ở nơi này, một vết cắt hình chữ V được thực hiện. Sau đó, ống uốn cong tại điểm cắt ở góc 90 độ. Nơi này sau đó được niêm phong. Đầu dài của ống phải được làm phẳng bằng búa.
Ở dưới cùng của ống dẹt, tác giả cắt ra một notch nhỏ. Nếu ống không được làm phẳng, nó sẽ không vừa với nồi hơi. Phần notch là cần thiết để thang đo, nếu có, không chặn hoàn toàn kênh.
Bây giờ tất cả các chi tiết có thể được thu thập như trong ảnh. Họ cần được điều chỉnh tốt với nhau. Bây giờ mọi thứ có thể được hàn. Song song với đường ống cấp nước, đừng quên hàn đai ốc.
Bước hai Làm lò đốt cồn
Đó là tất cả, bây giờ lò hơi đã sẵn sàng, nó vẫn còn để trang bị cho đầu đốt. Như bạn đã đoán, đầu đốt phải rất nhỏ, tuy nhiên, nó nên cháy trong một thời gian dài để làm nóng lò hơi đến nhiệt độ mong muốn. Cách thoát khỏi tình huống này là việc đặt một chiếc xe tăng với nhiên liệu cho 10 khối (làm từ ống tiêm). Nguồn cung cấp nhiên liệu này đủ để đầu đốt hoạt động trong 18 phút. Tiếp theo, bạn cần phải làm một bộ phân phối nhiên liệu. Tác giả không bận tâm về điều này, anh ta dán phần trên của ống tiêm bằng băng keo điện, trong đó anh ta đâm vào lỗ bằng kim.
Với phương pháp này, nhiên liệu đi vào đầu đốt trong khoảng thời gian giảm mỗi giây (xấp xỉ).
Để làm một đầu đốt, bạn phải tuân thủ bản vẽ. Trong một tấm gỗ bạn cần khoan một lỗ có độ sâu 12 mm và đường kính 6 mm. Sử dụng cái này đồ đạc nó sẽ dễ dàng để xử lý các ống, một loại dây dẫn.
Ống 1,4 inch phải được đưa vào dây dẫn và có rãnh trong đó. Cần có tổng cộng 4. Vẫn cần lắp và hàn ống sẽ nối ống tiêm và đầu đốt.
Các ống nhiên liệu được đưa vào lò sưởi, phần dưới của nó được niêm phong. Bạn cũng cần hàn phần trên của lò sưởi.
Sau khi ống bay hơi được lắp đặt, cần phải lắp đặt một loại đầu đốt gas trên nó. Điều này được thực hiện từ một mảnh ống có lỗ, bu lông và máy giặt.
Kim ống tiêm cũng cần phải được sửa đổi, nó phải được cắt theo chiều dài mong muốn. Không cần thiết phải sử dụng kềm cho các mục đích như vậy, vì kim sẽ bị chèn ép và rượu sẽ không thể vào đầu đốt.
Bây giờ ống tiêm có thể được đưa vào ống giữ và niêm phong. Phần trên của ống tiêm được niêm phong bằng băng keo điện.
Bước ba Làm ấm trà
Đầu tiên bạn cần uống cà phê và đo 7 g, điều này là cần thiết để xác định nó mất bao nhiêu. Để làm ấm trà, tác giả áp dụng bộ chuyển đổi từ 1 đến 1/2 inch. Bộ chuyển đổi phải được mài để một tách nhỏ cho espresso phù hợp với nó. Bộ lọc kim loại được cài đặt bên trong ấm trà, chúng cũng sẽ phải tự làm.
Mọi thứ đang diễn ra theo bản vẽ. Bạn cần phải lấy một cái vừa vặn và nhìn thấy nó, sau đó nó được làm phẳng bằng búa. Do đó, độ dày của tấm phải giống như kim. Sau đó, một vòng tròn được làm từ tấm kim loại thu được, nó nên được đặt bên trong phích cắm 1 inch.
Bạn cũng sẽ cần một vòng tròn khác, tương ứng với đường kính ngoài của phích cắm 1/2 inch.
Bây giờ bạn cần phải tạo ra các lỗ nhỏ trong các tấm. Để làm điều này, bạn sẽ cần một cái đinh nhỏ, một cái búa và một cái dock. Với sự giúp đỡ của một cái đinh và một cái búa trong đĩa, bạn cần tạo ra rất nhiều củ.Hơn nữa, những củ này được nghiền bằng giấy nhám cho đến khi các lỗ ấp ủ xuất hiện.
Bộ lọc đồng nhỏ hơn được hàn vào bộ chuyển đổi
Nắp cuối 1/2 inch được hàn vào bộ chuyển đổi
Một ống cấp nước ra khỏi nồi hơi, nó phải được cắt sao cho phù hợp với hình dạng của phích cắm inch. Mối nối giữa phích cắm và ống được niêm phong. Tác giả đã cắt một chiếc nhẫn từ một ống inch, chiều cao của nó là 6 mm. Chiếc nhẫn này được gắn trên đỉnh của ấm trà. Bây giờ bạn có thể cài đặt bộ lọc inch đồng và một miếng đệm bảo vệ nó.
Trong cả hai bộ lọc đồng, các lỗ có đường kính 3 mm cần được khoan. Trong trường hợp này, chúng ta phải cố gắng trùng với trục của họ. Chà, bây giờ ấm trà có thể được lắp ráp, các bộ phận của nó được cố định bằng một ốc vít và đai ốc cánh.
Giai đoạn cuối cùng. Thiết lập và kiểm tra hệ thống
Để kiểm tra và điều chỉnh máy, nó phải được rửa sạch và sau đó đổ đầy nước qua lỗ trong đó đai ốc được hàn. Sau đó, một bu lông với một miếng đệm cao su được vặn vào lỗ này.
Trong ống tiêm, bạn cần gõ rượu và đóng bình bằng phích cắm 1/2 inch. Bây giờ bạn cần đợi một vài giây cho đến khi hơi cồn đến đầu đốt. Bây giờ bạn có thể lấy máy pha cà phê bằng ấm trà và sử dụng bật lửa để làm nóng đáy lò đốt. Sau khoảng 10 giây, rượu sẽ bốc lên.
Chà, bây giờ chỉ còn chờ đợi, đặt một cái cốc dưới ấm trà, nó sẽ đầy một nửa. Sau khi máy nguội, bạn có thể pha lại cà phê.