Tôi làm phô mai nhà điều kiện. Tôi làm phô mai từ sữa trang trại với việc bổ sung bột chua và rennet. Phô mai rất ngon, không có bất kỳ chất phụ gia. Nó được lưu trữ trong một thời gian dài.
Công nghệ làm phô mai tại nhà được mô tả khá tốt trên Internet, bạn chỉ cần tìm kiếm. Khi chuẩn bị phô mai, nó phải được ép. Đối với điều này, tôi lắp ráp thiết kế này của báo chí.
Trong sản xuất báo chí rất đơn giản. Được làm bằng dầm gỗ 50x50 mm. Tôi không đưa ra kích thước của báo chí, chúng phụ thuộc vào thiết bị được sử dụng (một khay để thu thập váng sữa, khuôn cho phô mai). Kích thước được thực hiện cho họ. Nó được thực hiện rất đơn giản. Các thanh được cắt và khâu lại với nhau bằng vít tự khai thác lớn. Đơn giản và rẻ tiền.
