Bia nhà là một sở thích ngày càng phổ biến những ngày này. Không cần thiết phải là một fan hâm mộ của việc uống một thức uống có bọt để tạo ra nó trong căn hộ của bạn. Nhiều người nghiện kinh doanh này và sử dụng các thiết bị bổ sung khác nhau. Để chuẩn bị bia tươi với số lượng lớn, trong nhà điều kiện không cần thiết phải có thiết bị chuyên dụng. Mặc dù vậy, sự hiện diện của các thiết bị như vậy giúp đơn giản hóa quá trình và đưa chất lượng đồ uống lên một tầm cao mới. Một lợi thế đáng kể của bia như vậy được coi là một công nghệ sản xuất hơi khác so với các đối tác nhà máy. Lên men hàng đầu được sử dụng, cho phép bạn có được một hương vị bão hòa và khắc nghiệt hơn mà không để lại dư lượng rượu. Cùng với độ tươi của thức uống, điều không thể đạt được trong các sản phẩm cửa hàng, bia ủ tại nhà có thể cạnh tranh nghiêm trọng ngay cả với các loại nhập khẩu đắt tiền.
Thiết bị tạo bia tươi tự chế.
Mọi người muốn bắt đầu tự nấu đồ uống sủi bọt hoặc với một bộ dụng cụ nên mua các thiết bị sau:- Thùng lên men. Nó phải tuyệt đối an toàn và chống lại vi khuẩn. Kích thước trung bình từ mười lăm đến năm mươi lít, tùy thuộc vào sở thích của chủ sở hữu.
- Con dấu nước. Thiết bị này được lắp đặt trong một lỗ đặc biệt trong thùng chứa để lên men của vỏ. Nó phục vụ đồng thời để loại bỏ lượng carbon dioxide dư thừa hình thành, cũng như ngăn chặn sự xâm nhập của oxy bên trong. Rất thường xuyên, một thiết bị như vậy được thay thế bằng một ống hút được tạo ra từ một ống cao su uốn cong được nhúng trong nước.
- Nhiệt kế Theo dõi các điều kiện nhiệt độ bên trong bể lên men.
- Ống hút. Với sự giúp đỡ của nó, có thể làm đầy bia wort đã được lên men trong các thùng chứa.
- Bộ lọc Thực hiện việc lọc ra các dư lượng không hòa tan trong cơ thể. Thông thường, một miếng vải sạch được sử dụng, gấp thành nhiều lớp và có đường kính tế bào nhỏ. Bộ lọc chuyên nghiệp cho phép bạn lọc với hiệu quả cao hơn.
Với máy này, không cần phải có nhà cung cấp bia tươi. Các chuyên gia nói rằng tốt hơn là lưu trữ các sản phẩm trong thùng làm bằng gỗ tự nhiên.