» Dao và kiếm »Dao làm bếp chất lượng cao của Nhật Bản làm bằng thép Buderus nitro-B

Dao làm bếp chất lượng cao kiểu Nhật Bản Buderus nitro-B



Chúc mừng tất cả những người sành về dao tốt và những người yêu thích làm việc với kim loại. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét cách làm một con dao làm bếp chất lượng theo tinh thần Nhật Bản. Tính năng độc đáo tự làm chúng ta có thể giả sử rằng lưỡi kiếm được làm bằng thép Buderus nitro-B. Thép như vậy có một số tính năng do thực tế là kim loại được làm giàu bằng nitơ. Nhờ điều này và các chất phụ gia khác, thép không bị rỉ sét, không sợ nhiều axit và cũng có thể đạt được độ cứng trong quá trình đông cứng trong khu vực 60HRC. Một sự thật thú vị là cần phải làm cứng thép bằng nitơ lỏng, nhiệt độ đông cứng là -80 ° C.

Tay cầm dao cũng không có gì bất thường, nó được làm bằng gỗ ổn định, giúp cây miễn nhiễm với nước và bụi bẩn. Nếu bạn quan tâm đến dự án, tôi đề nghị nghiên cứu chi tiết hơn!



Tài liệu và công cụ được sử dụng bởi tác giả:

Danh sách tài liệu:
- thép tấm Buderus nitro-B;
- đá mài (cho tay cầm);
- vật liệu để chèn vào tay cầm;
- dầu cho gỗ;
- keo epoxy.

Danh sách công cụ:
- Máy mài đai;
- máy cắt băng;
- khoan;
- giấy nhám;
- lò nướng, giấy bạc, borax, nitơ lỏng (để làm cứng);
- Máy đánh bóng;
- buồng chân không để bình thường hóa gỗ;
- kẹp;
- vise;
- búa, v.v.

Quy trình chế tạo dao:

Bước đầu tiên. Làm hồ sơ dao
Trước hết, vẽ một hồ sơ dao trên giấy và chuyển nó bằng một bình xịt sơn vào thép. Bây giờ bạn có thể bắt đầu cắt, thép của chúng tôi vẫn chưa được làm cứng và dễ dàng cắt. Tác giả làm việc với một máy cắt băng, bạn cũng có thể làm việc với một lưỡi cưa cho kim loại hoặc, trong trường hợp cực đoan, một máy mài. Bạn có thể tinh chỉnh lưỡi dao trên máy mài đai, cũng như máy khoan và giũa.












Trên lưỡi kiếm có một mẫu thú vị để rèn, để có được nó, đầu tiên chúng ta mài dao bằng một miếng vải nhám. Chà, sau đó bạn cần một cây búa với một tay trống tròn, với sự trợ giúp của những cú đánh thường xuyên, chúng ta tạo thành nhiều vết lõm trên lưỡi kiếm. Kết quả là, một mô hình tuyệt vời thu được, sẽ trở nên biểu cảm hơn sau khi xử lý nhiệt.

Bước hai Xử lý nhiệt
Trước tiên, bạn cần làm cứng lưỡi dao, vì điều này chúng ta cần giấy bạc, và giấy bạc của tác giả rõ ràng không được làm bằng nhôm, vì một lá như vậy sẽ nhanh chóng bị cháy. Con dao được đóng gói trong giấy bạc giống như một phong bì và chứa đầy bột trắng giống như một borax.

Chà, sau đó lưỡi kiếm cần được nung nóng đúng cách để phát sáng màu đỏ, và sau đó chúng tôi đặt nó vào giữa hai tấm và thổi nó bằng nitơ lỏng ở tất cả các mặt. Để làm cứng thép như vậy, cần có nhiệt độ -80 ° C.

Đó là tất cả, nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, bây giờ thép đã cứng lại. Nhưng bạn không được quên đi nghỉ trong lò nướng ở nhiệt độ 200 ° C. Con dao nên được chi phối bởi tông màu rơm. Độ cứng tối đa của thép như vậy có thể là 60HRC.











Bước ba Nghiền và đánh bóng
Chúng tôi mài lưỡi sau khi làm cứng, xử lý thô có thể được thực hiện trên máy mài đai. Cũng có thể tạo thành các chất khử, trong mọi trường hợp không làm quá nóng kim loại.

Tiếp theo là xử lý thủ công cẩn thận bằng giấy nhám, bạn có thể xay bằng nước hoặc WD-40. Chà, sau đó tác giả đánh bóng lưỡi dao trên máy đánh bóng, con dao trông thật tuyệt.








Bước bốn Bộ phận xử lý
Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho tay cầm, và tay cầm dao bếp không nên sợ nước. Để giải quyết vấn đề, tác giả ổn định một khối gỗ. Để làm điều này, bạn cần chất lỏng ổn định thích hợp, cũng như buồng chân không. Trong khi bọt khí được thoát ra từ cây trong buồng chân không, gỗ sẽ hấp thụ chất ngâm tẩm.

Trước khi ổn định, gỗ phải được sấy khô trong lò.

Sau đó, thanh được bọc trong giấy bạc và gửi khô trong lò ở nhiệt độ 95 ° C. Sau khi sấy, thanh vẫn để mài, bạn có được gỗ đẹp và bền.




























Tác giả cũng có chèn trong tay cầm, chúng có thể được làm bằng G10, textolite hoặc vật liệu khác theo sở thích của bạn. Nếu muốn, bạn có thể làm một người bảo vệ, như tác giả. Nó sẽ được tốt đẹp để sử dụng thép không gỉ hoặc đồng thau.

Để cố định thân dao trong tay cầm, tác giả đã khoan một lỗ trên thanh. Nhưng thân cây của chúng ta không tròn, và để không bị thủng lỗ, tác giả đã cắt một khe trong một thanh tròn được gắn trên thân cây. Trên thân cây, nó cũng sẽ rất tốt để cắt một notch cho liên kết đáng tin cậy.

Bước năm Lắp ráp và hoàn thành thanh
Chúng tôi lắp ráp tay cầm, bôi trơn tất cả các bộ phận được dán bằng keo epoxy và thắt chặt toàn bộ cấu trúc bằng kẹp trong suốt thời gian sấy.
Vâng, sau đó mọi thứ là cách thức cũ, chúng tôi mài hồ sơ mong muốn của tay cầm và mài nó tốt đến trạng thái mịn. Ở giai đoạn cuối, che tay cầm bằng dầu, bây giờ trông rất ngon.













Con dao đã sẵn sàng, nó vẫn còn để mài nó. Để làm cho lưỡi dao giống như dao cạo, tác giả mài dao bằng một miếng dán đánh bóng trên một miếng da. Con dao hóa ra rất sắc bén, nó cắt một tấm séc mỏng, và cũng cạo lông trên tay. Tất nhiên, cắt nhỏ cà chua, cho một con dao như vậy hoàn toàn không phải là một nhiệm vụ.

Đây là phần cuối của dự án, tôi hy vọng bạn thích công việc tự làm, và bạn đã tìm thấy những suy nghĩ hữu ích cho chính mình. Chúc may mắn và cảm hứng sáng tạo, nếu bạn quyết định lặp lại điều này. Đừng quên chia sẻ ý tưởng của bạn và những thứ tự làm với chúng tôi!








0
0
0

Thêm một bình luận

    • cườinhững nụ cườixaxađược rồikhông biếtyahookhông
      ông chủvết xướcđồ ngốcvângvâng-vânghung hăngbí mật
      xin lỗinhảynhảy2nhảy3ân xágiúp đỡđồ uống
      dừng lạibạn bètốttốt lànhcòingấtlưỡi
      hút thuốcvỗ taycraytuyên bốgiễu cợtdon-t_mentiontải về
      nhiệttôi rấtcười1mdacuộc họpmoskingtiêu cực
      không phảibỏng ngôtrừng phạtđọcsợsợ hãitìm kiếm
      chế nhạocảm ơncái nàyto_cluecựu sinh viêncấp tínhđồng ý
      xấubeeeđen_eyeblum3đỏ mặttự hàobuồn chán
      bị kiểm duyệtdễ chịubí mật2đe dọachiến thắngyusun_bespectacled
      shokrespekthahacó trướcchào mừngkrutoyya_za
      ya_dobryingười trợ giúpne_huliganne_othodifludcấmđóng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Đưa nó cho điện thoại thông minh ...